藥食同源視域下保健食品的研發(fā)需要考慮到營養(yǎng)和功能性的平衡，同時還需要注重對其進(jìn)行質(zhì)量控制和臨床試驗，這有助于為消費者提供更加安全有效的保健食品。在保健食品的研發(fā)過程中，需要注重以下幾個方面。

營養(yǎng)成分的研究

保健食品的研發(fā)需要從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，深入研究人體所需的各種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的作用和攝入量，并根據(jù)不同人群的營養(yǎng)需求量來選擇合適的營養(yǎng)成分，以達(dá)到滿足人體營養(yǎng)需求和改善機(jī)體功能的目的。同時，還需要關(guān)注保健食品中是否存在不良成分，以及保健食品的安全性、有效性等。

功能成分的篩選

保健食品的功能成分指其能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生保健作用的成分，包括各種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、活性酶、激素、糖類等。在研發(fā)保健食品時，需要篩選出具有保健功能的成分，確保其安全性和有效性。在選擇功能成分時，需充分了解不同成分的作用機(jī)理和影響因素，比如它們的吸收方式、作用機(jī)制等；同時也需要考慮不同人群的身體狀況和營養(yǎng)需求，根據(jù)不同人群的身體狀況和營養(yǎng)需求來選擇合適的功能成分。

產(chǎn)品安全性的保障

保健食品的研發(fā)需要注重產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量控制，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。除了符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定之外，還需要通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序來進(jìn)行產(chǎn)品檢驗和驗證，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。在產(chǎn)品的開發(fā)和推廣中，也需要遵守相關(guān)法律法規(guī)，以確保消費者的合法權(quán)益得到保障。

康瑞安集團(tuán)成立于2014年6月，是一家 “保健食品注冊檢驗服務(wù)機(jī)構(gòu)”，為大健康產(chǎn)品，提供一站式的研究開發(fā)、檢驗檢測、毒理學(xué)評價、功能性試驗、人體臨床研究、注冊備案、咨詢認(rèn)證等技術(shù)服務(wù)。